Сделай свой сайт!

Новини/kaLInKU

...
...

...

...

22.09.18

...


ЯК ПРАВИЛЬНО ГОТУВАТИ ВІТАМІННИЙ ЧАЙ

Квітки заварюють у великому фарфоровому чайнику крутим окропом.
Ягоди перед заваркою потрібно:
свіжі роздавити,
сухі роздрібнити.
Листя кладуть в гарячу воду і кип'ятять 3 - 5 хвилин або заливають крутим окропом.
Корені, стебла і грубі частини рослини дрібно ріжуть. Потім кладуть в холодну воду, доводять до кипіння на повільному вогні і кип'ятять 10 хвилин. Після заварки чаї з квіток, листя і ягід наполягають у фарфоровому чайнику 5 - 10 хвилин, а чаї з коренів і стебел наполягають в емальованій посуді 10 - 15 хвилин.
Правильно заварений вітамінний чай володіє неповторним смаком, ароматом і кольором, у ньому зберігаються усі біологічні активні речовини.

Складання суміші трав для вітамінного чаю

Збори (склад) трав'яних чаїв можуть бути самими різноманітними і залежать від смаку і самопочуття людини.
У суміш бажано завжди включати одну ароматну травичку (душница, м'ята, меліса, чебрець і тому подібне).
Застосовувати в суміші дві-три ароматні трави не рекомендується: аромати можуть один одного знищити чи змішатися в неприємний запах.
Як правило, у зборі повинна бути одна ароматна травичка і декілька нейтральних трав.

Які вітамінні чаї коли пити?

Уранці рекомендується пити тонізуючий чай:

🍃 дягель,
🍃 листя суниці,
🍃 квітки і листя конюшини,
🍃 лимонник,
🍃 лаванда,
🍃 любистик і тому подібне.

Увечері потрібно пити заспокійливі трав'яні чаї:

🍃 звіробій,
🍃 іван-чай,
🍃 малина (листя),
🍃 м'ята перцева,
🍃 ромашка,
🍃 меліса,
🍃 первоцвіт, лист вишні і тому подібне.

Взимку - ранньої весни бажано пити полівітамінні трав'яні чаї:

🍃 листя малини,
🍃 ожини,
🍃 чорної смородини,
🍃 кропиви,
🍃 морква,
🍃 плоди шипшини,
🍃 горобини,
🍃 барбарису,
🍃 обліпихи,
🍃 чорної смородини і тому подібне.

Влітку трав'яні чаї готують тільки зі свіжих трав, цей період року потрібно використати з максимальною користю для організму.

...

РЕЦЕПТИ ВІТАМІННИХ ЧАЇВ

ВЕРЕСОВИЙ
...
2 г сушених квіток вересу,
2 г сушеного листя шипшини,
10 г сушеного листя суниці.
Фарфоровий чайник обполіскують гарячою водою, засипають суміш трав і заливають окропом (200 мл). Настоювати 5 - 10 хвилин.

БРУСНИЧНИЙ
...
2 г сушеного листя брусниці,
10 -15 г цукру,
200 мл води.
Фарфоровий чайник обполоснути окропом, засипать листя брусниці, залити окропом і настоювати 10 - 15 хвилин, додати цукор і розлити в чашки.

СУНИЧНИЙ
...
10 г сушеного листя суниці,
2 г звіробою,
2 г м'яти,
200 мл води.
Фарфоровий чайник обполоснути окропом, засипати суміш листя, залити окропом і настоювати 7 - 10 хвилин.

ГОРОБИНОВИЙ
...
30 г сушених ягід горобини звичайної,
5 г сушених ягід малини,
2 г сушеного листя чорної смородини.
Суміш заварюють у фарфоровому чайнику, настоюють 5 - 7 хвилин. Використовують як заварку.

ПЕРВОЦВІТНИЙ
...
5 г сушеного листя первоцвіту,
5 г звіробою,
200 мл води.
Суміш листя заливають окропом у фарфоровому чайнику і настоюють 5 - 7 хвилин. Використовують як заварку.

ЧАЙ З ЧЕБРЕЦЕМ
...
20 г сушеного листя чебрецю,
20 г звіробою,
4 г сушеного листя брусниці.
Суміш листя заварюють і використовують, як в попередньому рецепті.

З ШИПШИНИ І
МЕДУ

...
20 г плодів шипшини,
15 г меду,
5 г лимонного соку,
200 мл води.
Сушені плоди шипшини подрібнити, залити окропом, варить 10 хвилин в емальованому посуді при закритій кришці, настоювати 10 хвилин. Відвар процідити. Додати мед, лимонний сік.

З ШИПШИНИ І
ЧЕБРЕЦЮ

...
10 г сушених плодів шипшини,
5 г сушеного листя чебрецю,
15 г меду,
200 мл води.
Плоди шипшини подрібнити, залити окропом і варити 5 хвилин, потім додати листя чебрецю. Настоювати 10 хвилин, процідити, додати мед.

ВІТАМІННИЙ
...
20 г сушених плодів шипшини,
10 г сушених плодів горобини,
5 г сушеного листя материнки,
200 мл води.
Сушені плоди подрібнити, залити окропом і варити 5 хвилин, потім додати листя материнки і настоювати 10 хвилин.
Це полівітамінний чай, він благотворно впливає на обмін речовин в організмі, є протисклеротичним засобом.

ЗМІЦНЮЮЧИЙ
...
3 г сушеного листя суниці,
3 г листя ожини,
3 г листя чорної смородини,
10 г звіробою,
10 г чебрецю, 200 мл води.
Суміш сушених трав заливають окропом у фарфоровому чайнику і настоюють 7 - 10 хвилин;
6 г сушених плодів шипшини,
6 г сушених плодів обліпихи,
2 г трави золототисячника,
2 г кореня солодки,
3 г кореня кульбаби,
20 г меду , 200 мл води.
Плоди подрібнити, корені дрібно порізати. Суміш заливають окропом в емальованому посуді, кип'ятять 10 хвилин, настоюють 1 годину. Процідити додати мед;
плоди сушені шипшини (3 частини),
чорниця (2 частини),
черемха (1 частина),
листя кропиви (3 частини).
Плоди подрібнити, скласти суміш, потім одну столову ложку суміші залити 2 склянками окропу, кип'ятити 10 хвилин і наполягати в термосі 2 години.
Приймати по одній склянці на день в гарячому виді. Чай цього збору протипоказаний при замках.






ВІДВІДУВАЧІВ : счетчик посещений
Яндекс.Метрика

Besucherzahler
счетчик посещений

Р Е К Л А М А



© 🍁kaLInKU 2018▕ Про сайт