Новини оновлено: 17.04.17

...
...

...

...

17.08.17

...


ЛІКАРСЬКІ ФОРМИ ПРИГОТУВАННЯ РОСЛИН
...

В домашніх умовах з лікарської рослинної сировини зазвичай готують настої, відвари, соки, порошки, мазі.
Для приготування настоїв, відварів і настоянок сировину необхідно подрібнити. З невеликих часток витягання діючих речовин буває повнішим і швидшим.
Зазвичай листя, квітки і траву змізерніють до часток, що не перевищують 5 мм;
стебла, кору, корені - до 3,
насіння - до 0,5 мм.

nastoj
🍶Настої. Подрібнений рослинний матеріал поміщають в емальовану каструлю, фарфорову або скляну посудину і заливають водою. В окремих випадках настої витримують (парять) в духовці або печі по декілька годин.
Частіше всього з 1 вагової частини лікарської сировини отримують 10 об'ємних частин настою (наприклад, щоб отримати 100 мл настою, треба узяти 10 г подрібнених частин рослини). Слід пам'ятати, що при приготуванні настою невелика частина води втрачається. Тому спочатку води берут дещо більше.
Посудину закривають кришкою і нагрівають на киплячій водяній лазні впродовж 15 хв. Водяну лазню в домашніх умовах замінюють невеликим тазом, що стоїть на вогні, з киплячою водою. У цю воду і ставлять посудину з приготованим настоєм.
Потім настій знімають,охолоджують при кімнатній температурі впродовж години, проціджують через шар вати, обернутої в марлю або чисту бавовняну тканину, віджимають вату і додають кип'яченої води до об'єму, вказаного в рецепті приготування, наприклад при приготуванні настою з розрахунку 1: 10 з 20 г подрібнених часток рослини потрібно отримати 200 мл готового настою.
Якщо ж після фільтрування буде отримано всього 190 мл настою, необхідно в нього додати ще 10 мл води.
Настої деяких рослин для внутрішнього вживання готують меньш концентрованими (для них співвідношення сировини і води складає 1: 20, 1: 30 і т .д.), а для зовнішнього застосування більше концентрованими. Настій можна готувати і без водяної лазні. Подрібнені частки рослини заливають окропом і ставлять на плиту або в гарячу піч. При цьому стежать за тим, щоб настій не кипів. Через 15 хв. його знімають, охолоджують і фільтрують. Такий спосіб приготування настоїв практично не відрізняється від заварки звичайного чаю.
Деякі настої готують "холодним способом".
Дрібно подрібнені частки рослин заливають в кастрюлю або в скляну судину з відповідною кількістю кип'яченої води кімнатної температури, закривають кришкою і наполягають від 4 до 12 год.,
після чого фільтрують через декілька шарів марлі, марлю з ватним прокладенням або нещільну тканину.

vidvar
🍶Відвари. Подрібнену сировину заливають окропом, ставлять на водяну лазню або легкий вогонь і кип'ятять впродовж 20-30 хв. Охолоджувати відвари при кімнатній температурі досить всього 10-15 хв, після чого їх фільтрують і додають кип'яченої води до вказаного об'єму.
Відвари рослин, що містять дубильні речовини, треба фільтрувати відразу ж після зняття з вогню (плити або водяної лазні).
Настої і відвари швидко псуються, особливо влітку або в теплому приміщенні. Тому краще всього їх готувати свіжими щодня.
При утрудненнях з щоденним приготуванням настоїв і відварів їх можна зберігати в темному прохолодному місці або холодильнику, але не більше 3 діб.

...
🍶Настоянки готують на 70º - або 40º - ному спирті. У останньому випадку для цього можна використати горілку.
Для приготування спиртових настоянок подрібнені рослини поміщають в судину (зазвичай скляну пляшку, банку і т.п.), заливають спиртом відповідної міцності, закупорюють і витримують при кімнатній температурі впродовж 7 діб. Частіше всього на 1 частину подрібненої рослини беруть таку кількість спирту, щоб вийшло 5 об'ємних частин готової настоянки (наприклад, з 20 г рослини повинно вийти 100 мл настоянки).
Через тиждень настоянку зливають, добре віджимають залишки рослин і фільтрують через декілька шарів марлі або марлю з ватним прокладенням. Профільтрована настоянка має бути прозорою незалежно від її кольору.
Спиртові настоянки придатні для тривалого зберігання.
Вживають їх в невеликих кількостях і дозують зазвичай краплями.

poroshok
🍶Порошки. Порошки є найбільш простою лікарською формою.
Для їх приготування висушені частини рослин змізерніють в ступці або розмелюють в кавомолці і у такому вигляді вживають внутрішньо, запиваючи водою, або використовують для присипки ран, виразок, попрілостей, пролежнів.

мазь
🍶Мазі. З порошків лікарських рослин в домашніх умовах по рецептах народної медицини іноді готують мазі для зовнішнього застосування.
Для цього їх змішують з вазеліном, свинячим жиром, вершковим або рослинним маслом. Прийнятніше готувати такі мазі на соняшниковому, бавовняному, льняному або в іншому раслинному маслі, оскільки приготовані на тваринному жирі мазі швидше псуються.

zbory
🍶Збори складаються з суміші декількох видів різаної або подрібненої рослинної сировини.
Деякі з них готують на заводах по переробці рослинної лікарської сировини або в аптеках.
Збори можна приготувати самостійно з відповідних висушених рослин. Для цього окремо змізерніють види сировини, що входять до складу суміші. Листя, траву і кору ріжуть на дрібні частинки, корені і кореневища дроблять або ріжуть, плоди і насіння змізерніють на мельничках або залишають цілими. Потім беруть вагові частини підготовленої сировини передбачені рецептурою збору, і змішують їх на чистому папері, в ступці або банці до отримання рівномірної суміші.
Зі зборів готують настої, відвари і припарки.

Сік
🍶Соки (ягідні, фруктові, овочеві та ін.) нерідко застосовують для лікування.
Для приготування ягідного або фруктового соку відбирають зрілі, незіпсовані плоди, миють і потім подрібнюють в каструлі або мисці за допомогою дерев'яного товкачика, пляшки і т.п.
З подрібненої маси через тканину, руками віджимають сік в чистий посуд. Зручніше робити це спеціальною соковижималкою або механічним пресом. Оскільки після первинного пресування частина соку залишається в мезге, можна її промити невеликою кількістю води і віджати повторно.
З деяких ягід (смородина, малина та ін.) отримати сік звичайним способом нелегко.
Тому їх після подрібнення поміщають в емальований або скляний посуд, додають півсклянки води на 1 кг ягід і нагрівають приблизно до 60°, після чого через щільну тканину віджимают сік.
Соки овочів також отримують пресуванням після їх подрібнення.
В деяких випадках зручніше отримувати овочевий сік (наприклад, капустяний, морквяний) з овочів, що прокрутили через м'ясорубку.
Аналогічним чином отримують соки зі свіжого листя, трави або коренів деяких лікарських рослин.

Пилок
🍶Пилок. Останніми роками отримало поширення вживання пилку деяких рослин як лікувального засобу.
Пилок різних рослин розрізняється за фізичними властивостями (наприклад, розмір пилкових зерен коливається від 0,01 до 0,25 мм) і хімічним складом.
В пильці багато білків, жирів, цукрів, знайдені також вітаміни А, З, групи В, нікотинова, пантотенова і фолієва кислоти, біотваней і різні мікроелементи.
Застосування пилку - цього природнього концентрату біологічно активних речовин - сприяє одужанню після важких хвороб, підвищує вміст гемоглобіну в крові.
Пилок стимулює загоєння ушкоджень шкіри, його іноді додають в креми, мазі і спеціальні рідини, призначені для лікування ран і захворювань шкіри.
Найчастіше пилок приймають в суміші з медом.
При алергічних станах і ожирінні вживання пилку протипоказане.

кашки
🍶Кашки. Для приготування кашки для припарок і компресів свіжу подрібнену рослинну сировину змішують з невеликою кількістю гарячої води, потім кладуть в теплому вигляді на шматок тканини і прикладають до хворого місця.




Адреса сторінки:

Могутній дух рятує розслаблене тіло. Гіппократ



ВІДВІДУВАЧІВ : счетчик посещений
Яндекс.Метрика
Раскрутка сайтов и продвижение

Р Е К Л А М А

...


© 🍁kaLInKU 2017▕ Про сайт